Ecco il menu di Pasqua della Corte del vino Ticino. Non perdertelo!

Aperitivo di benvenuto con piccolo stuzzichino della casa

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Insalata pasqualina con asparagi, semi di zucca, crostini di pane tostati e uovo “in stile mimosa”, il tutto insaporito con la nostra salsa Lindigoo

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Ravioli all’aglio orsino, ricotta del territorio e formaggio del Gottardo con pomodorini datterini, basilico e riduzione al merlot ticinese

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Capretto nostrano della valle di Muggio al forno profumato al timo con patate e verdure di stagione

Oppure

Arrosto di faraona farcito alle prugne e carne, patate novelle al rosmarino e flan di verdura

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Millefoglie alle fragole e spuma di yogurt con croccante di mandorle caramellate

🍽 Costo a persona: Chf 65.- (bevande e vini esclusi) 📲 Info e prenotazioni: +41 91 695 75 52