Man kann nicht gut leben, wo man nicht auch gut trinken kann.
Benjamin Franklin (1706 -1790)
In der alten Ghitello-Mühle an der Pforte des Parks „Gole della Breggia“ (die Breggia-Schluchten), wird Sie qualifiziertes Personal bestens bei der Wahl des idealen Gerichtes zu den von Ihnen gewählten Weinen beraten können.
Ein idealer Ort um einen geselligen Abend zu verbringen und dabei die Weine und das „Terroir“ unseres Kantons zu entdecken.
DIE WEINPRODUZENTEN
Das Schönste auf der Welt: Mit Freude arbeiten.
Hinter jedem Wein kann man einen Weinproduzenten entdecken. Wöchentlich werden Ihnen unsere Sommeliers einer der 45 Weinproduzenten der „Corte del vino Ticino“ vorstellen. In den von ihnen produzierten Weinen vermitteln sie ihreBegeisterung und ihre Liebe zum Land.
WEINKELCHE UND BESTECK
Neu in der „Corte del vino Ticino“: Die Saison beginnt und neue Events nach Themen erwarten Sie am Mittwoch- und Samstagabend.
Jeden Mittwoch überraschen wir Sie mit vier neuen Weinen, die wir für Sie zur Verkostung ausgewählt haben; dazu servieren wir leckere Häppchen.
Jeden Samstag werden wir Ihnen dagegen ein monatlich wechselndes Menü vorschlagen.
Unser Chef wird sich von Mal zu Mal je nach Saison von unseren lokalen Tessiner Produkten inspirieren lassen, um Ihnen typische Gerichte anzubieten, die er gekonnt mit seiner Kreativität verfeinert.
