Con i primi freddi arriva il periodo della fondue al formaggio, che ha le sue origine nel Canton Friborgo, è il piatto nazionale più conviviale. Da alcuni anni, anche in Ticino si prepara una miscela di formaggio tutta nostrana. Tenendo fede al proprio mandato, la Casa del vino Ticino propone non solo i vini del nostro cantone, ma anche i prodotti enogastronomici. Ecco quindi che il finissage delle mostre fotografiche di Gianni Cima e Davide Stallone diviene l’occasione per una assaporare una fondue dagli aromi ticinesi.

Prezzo per persona: CHF 20.00, vini esclusi