Lasciatevi coccolare da prodotti ticinesi cucinati con amore dal nostro team di cucina.
Strudel di asparagi, coulis di pomodoro e basilico e uovo mimosa
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Fagottino gratinato al forno ripieno con ricotta nostrana e carciofi
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Capretto nostrano profumato al timo,
patate novelle e verdure di stagione
oppure
Salmone di Lostallo in crosta d’erbette e sentore d’agrumi,
patate novelle e verdure di stagione
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Bavarese alle fragole e menta, ganache al cioccolato fondente
Costo a persona: CHF 68.-
Info e prenotazioni: +41 91 695 75 52